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  • 대한민국 조리명장 서정희 교수 불막열삼 본사 방문
  • 2019.08.29 | 관리자
  • 대한민국 조리명장 서정희 교수 불막열삼 방문

    8번째 최연소 대한민국 조리명장이자 (사)대한민국명장회의 부산지회 제 7대 회장, KIT경남정보대학 호텔조리외식계열 조리학과 교수로 재직 중이신 서정희 교수님께서 불막열삼 본사를 방문하셨습니다. 기능을 보유한 명인에게 국가가 인정한 최고의 명성인 대한민국 명장은 숙련기술 장려법에 따라 산업현장에서 최고 수준의 숙련기술을 보유한 기술자로, 숙력기술발전 및 지위 향상에 크게 공헌한 이들을 말합니다. 서정희 교수님은 2012년 한국 최연소 조리명장 취임 이후, 2015년 KIT 경남정보대학 교수로 재직하며, 예비 셰프들에게 대학강단에서 후학을 지도하고 계십니다. 서정희 교수님께서 불막열삼 본사를 방문하시어 오몽석 대표님 이하 임직원들과 함께 이모저모를 살펴보며, 뜻 깊은 시간을 갖을 수 있었습니다.